1. VISITAR UNA DE LAS SIETE MARAVILLAS DEL MUNDO
ANTIGUO
El Antiguo Egipto es considerado la
cuna de la civilización. Parte de ese legado sigue asombrando hoy al mundo
gracias a lugares como las pirámides de Guiza. Ideadas por los faraones
como tumbas masivas, el misterio de la construcción de las tres pirámides
(Keops, Kefrén y Micerinos) sigue sin respuesta 4.000 años después. Se
encuentran en la conocida como meseta de Guiza, a unos veinte kilómetros del
centro de El Cairo, y su visita se puede completar con la Gran Esfinge y el
Museo del Barco Solar.
2. BUCEAR EN EL MAR ROJO, UN PARAÍSO NATURAL
En el mar Rojo existen más de 1.100
puntos de inmersión reconocidos en una extensión de unos 1.700 kilómetros.
Sharm el-Sheij es el destino clave para los buceadores. A 20 kilómetros se
encuentra el Parque Nacional Ras Mohammed, primer área protegida de Egipto
y una de las zonas más impresionantes del mundo para la práctica del buceo,
tanto por sus corales como por sus habitantes subacuáticos (atunes, barracudas,
tiburones…). Dentro del parque, los arrecifes Yolanda y Shark son los más
populares.
3. COMPRENDER EL PASADO EN ALEJANDRÍA
A unos 200 kilómetros de El
Cairo, Alejandría, es el principal puerto de Egipto, además de su ciudad
más occidental y cosmopolita. Su faro, construido en el siglo III a.C. y
derruido en el siglo XIV por dos terremotos, fue considerado una de las siete
maravillas del mundo antiguo. El otro gran emblema de la ciudad fue su
biblioteca, también desaparecida. El millón de documentos que allí se guardaban
no se conservan, pero en 2002 se levantó un nuevo edificio, la Bibliotheca
Alexandrina, dedicada a la producción y difusión del conocimiento.
4. NAVEGAR POR EL RÍO NILO
Existen varias rutas para recorrer
el Nilo en barco. La mayoría cubren el recorrido entre las localidades
de Luxor (norte) y Asuán (sur), y tienen una duración
variable (normalmente entre cuatro y siete días). El tramo de Asuán está
considerado el mejor desde el punto de vista paisajístico y arqueológico. La
Presa Alta, las canteras de granito, los templos de File y Kom Ombo o el templo
de Edfu están entre las paradas más importantes del recorrido. En Luxor se
puede visitar el templo de Karnak, el de Hatshepsut, el valle de los Reyes y el
templo de Luxor.
5. BUSCAR LA ESPIRITUALIDAD EN SUS DIFERENTES
EXPRESIONES
Islámicos, judíos y cristianos
coptos conviven en el Egipto del siglo XXI y esa pluralidad se palpa en sus
calles. Para conocer la arquitectura de la época islámica en El Cairo hay que
dirigirse a los alrededores de la mezquita Al-Azhar. También en la capital
se encuentra la sinagoga más antigua de Egipto, Ben Ezra A pesar de
estar en la zona considerada copta, es lugar de referencia para la fe judía.
Los coptos tienen en el centro de El Cairo los templos más importantes de su
comunidad: Monasterio e iglesia de San Jorge, iglesias de San Sergio y Santa
Bárbara, iglesia colgante… Y un edificio más, el Museo Copto.
6. SABOREAR LA EXPLOSIÓN CULINARIA QUE SURGE DEL
CRUCE DE CULTURAS
Las culturas mediterránea, beduina y
africana han ido dejando su seño en la cocina egipcia hasta impregnarla de un
sinfín de aromas y sabores. El ‘mezze’, elaborado a base de verduras, y el pan
(‘aish’) son la base de la alimentación junto a ensaladas, legumbres y carne
(kefta y kebab). En grandes ciudades como El Cairo abundan los
puestos callejeros con comida para llevar, mientras que en zonas del canal de
Suez y el Sinaí el pescado y el marisco son estrellas de la dieta.
En Alejandría lo más típico es comer en un marisquería.
7. APRENDER SOBRE LAS ANTIGUAS CIVILIZACIONES EN EL
MUSEO EGIPCIO DE EL CAIRO
Con más de 120.000 objetos,
el Museo Egipcio de El Cairo alberga la colección más numerosa del
reino del Antiguo Egipto: momias, sarcófagos, cerámica, joyas, tesoros de
Tutankamón… Y la máscara funeraria del niño rey, considerada el objeto más hermoso
jamás fabricado. El edificio, de 10.000 metros cuadrados, goza de una ubicación
privilegiada, en el centro de El Cairo, junto a la plaza de la Liberación.
8. DESCUBRIR LA AUTÉNTICA ARTESANÍA EN BAZARES Y
MERCADILLOS
Caminar por los bazares y regatear
es uno de los planes ineludibles en cualquier ciudad de Egipto. Jan
el-Jalili en El Cairo, mantiene la esencia de un zoco árabe antiguo. Aroma
a especias, comerciantes regateando y todo tipo de artículos: joyas, trajes de
danza del vientre, figuras decorativas… En el colorido zoco de
Asuán se pueden encontrar productos egipcios y otros de origen africano.
Conocido también como Sharia as-Souq, se extiende en paralelo al Nilo y es un
buen lugar para comprar souvenirs y artesanía a buen precio.
