1. TOMAR EL SOL EN SUS PLAYAS TODOS LOS DÍAS DEL AÑO
Cada
región de Isla Mauricio tiene un tipo de playa. En el norte abundan las de
arena fina; en el este son más típicas las lagunas de agua turquesa –que pueden
ser ventosas en invierno–; el sur está plagado de acantilados, y en la zona
oeste son populares las playas para practicar surf y otras actividades
acuáticas. Todas ellas contrastan con el paisaje montañoso. Entre las mejores
playas están Pereybere(norte), Flic en Flac (oeste), Le
Morne (sudoeste), Belle Mare (este) y Blue Bay (sudeste).
Se pueden disfrutar durante todo el año gracias al clima tropical templado de
la isla. La temperatura media en verano suele rondar los 30ºC, mientras que en
invierno se alcanzan los 20ºC.
2. EXPLORAR SU NATURALEZA EXUBERANTE Y SU VIDA
SALVAJE
Aves
endémicas, tortugas, delfines… La basta naturaleza mauriciana acoge a una gran
variedad de animales. El país ha trabajado duramente para salvaguardar especies
en riesgo de extinción, por lo que goza de una de las faunas más variadas de
esta zona del planeta. Es el caso de la paloma rosa y del cernícalo mauriciano,
o de las tortugas gigantes que viven libres en Île aux Aigrettes. La
observación de delfines y ballenas es una actividad típica en las costas de
Mauricio. La zona oeste es la más poblada por estos mamíferos.
3. CONOCER SU COSMOPOLITA CAPITAL, PORT LOUIS
Situada
en la costa noroeste de la isla, Port Louis también es capital
administrativa y comercial del país. Con varias zonas comerciales y de ocio, la
ciudad goza de un ambiente muy animado durante el día. Los puntos de interés
más importantes de la capital son el Mercado Central, el hipódromo Champ de
Mars, la Plaza de las Armas, la Casa de Gobierno o el paseo marítimo de Caudán.
4. SABOREAR LAS DELICIAS LOCALES
La
cocina mauriciana es el resultado de la combinación de sabores que han ido
dejando en la isla las distintas civilizaciones que la han poblado (china,
francesa, criolla, india…). Hoy en día se pueden probar todos ellos en puestos
a pie de calle y en pequeños restaurantes en los que el pescado, el arroz y la
fruta son los protagonistas. Para conocer toda esta materia prima se puede
visitar el Mercado Central de Port Louis. Los hoteles y resorts de costa
suelen contar con restaurantes de primer nivel.
5. RELAJARSE EN RESORTS Y SPAS DE LUJO
Masajes
ayurvédicos, tratamientos criollos a base de flores y hierbas de la zona, otros
inspirados en el océano… La cultura del bienestar está cada vez más arraigada
en los resorts y hoteles de Mauricio. Marcas cosméticas de todo el mundo están
presentes en los spas de la isla, así como Seven Colours, primera y única firma
de cosméticos del país. La mayoría de hoteles aceptan a clientes aunque no
estén registrados. En la zona oeste, entre Flic en Flac y Tamarin, se
congrega la mayor parte de la oferta de bienestar. En la costa este se
extienden desde Belle Mare hasta Trou d’Eau Douce.
6. PRACTICAR BUCEO, SURF Y OTROS DEPORTES ACUÁTICOS
Los
330 kilómetros de costa de Mauricio, rodeados de barrera de coral, ofrecen a
los buceadores inmersiones todos los días del año. Hay más de una treintena de
centros de buceo entre Mauricio y Rodrigues para alquilar material. Las costas
oeste y sudoeste de Mauricio son secas, con lagunas tranquilas para nadar,
bucear, ‘snorkel’, esquí acuático, kayak, patín... Île aux Cerfs, por
ejemplo, está considerada un paraíso de los deportes acuáticos. También se
puede practicar ‘sea karting’, una disciplina única de Mauricio. Los ‘sea
karts’ son embarcaciones a medio camino entre una moto acuática y un bote
inflable. De lo más fiables, permiten navegar tanto en aguas poco profundas
como en alta mar.
Los
surfistas deben dirigirse hacia One Eye (Le Morne), uno de los spots más
famosos de la isla gracias a su rápido tubo izquierdo. Los kitesurfistas
también aprecian esta zona por los vientos estables que aceleran en este rincón
de la isla. También Roches Noires y Poste Lafayette son buena opción.
7. MEJORAR EL SWING EN SUS CAMPOS DE GOLF
Con
ocho campos de 18 hoyos y cinco de nueve, Mauricio es uno de los destinos de
golf por excelencia del Índico. Comenzó a practicarse en el siglo XIX por
influencia del Imperio británico y hoy sigue practicándose gracias al buen
clima que impera en la isla durante todo el año. El Club Gymkhana es
el más antiguo de Mauricio, mientras que el Club Heritage goza de
unas imponentes vistas, con las montañas a un lado y la laguna al otro. Île
aux Cerfs cuenta con su propio campo diseñado por Bernhard Langer entre
rocas volcánicas, lagos, barrancos, árboles y plantas tropicales.
8. SUMERGIRSE EN SU CULTURA Y SUS FESTIVALES
El
patrimonio cultural de Mauricio está representado en edificios de la capital
como la Casa de Gobierno (colonial), el Teatro de Port Louis, la oficina
de Correos o el Tribunal de Justicia. También se puede hacer una ruta llamada
Vieux Grand Port, que recorre espacios históricos de la isla como el lugar
donde desembarcaron los holandeses.
Los
dos lugares declarados patrimonio de la humanidad por la Unesco que nadie se
puede perder son: Le Morne y Aapravasi Ghat, refugio de los
esclavos y símbolo de su liberación, respectivamente. El calendario de Mauricio
está repleto de eventos como el festival cultural y gastronómico China Town
(mayo), el Dragon Boat Festival (mayo) o la prestigiosa carrera de caballos
Maiden Cup, que se celebra en Champ de Mars (septiembre).
9. DEJASE SALPICAR POR SUS CASCADAS
Puede
que la cascada de Chamarel sea la más fotografiada de la isla. Hay un
mirador de dos niveles habilitado para visitarla, pero como forma parte de una
finca privada, hay que pagar entrada. Se encuentra en el sur de la isla. Y para
contemplar las Siete Cascadas (Tamarin) existen varias rutas de
senderismo, que deben realizarse con la compañía de un guía.
10. LANZARSE A LA AVENTURA
Las
alternativas de aventura en Isla Mauricio son tan variadas como los paisajes de
la isla. Los escaladores deben dirigirse a la cordillera de Moka; los
senderistas encontrarán rutas en las montañas de Saint Pierre y Port Louis; en
la plantación Union Ducray Sugar se puede montar a caballo, y para
pescar hay que dirigirse a la bahía de Black River. Por último, para
alquilar ‘buggies’ y ATV, y poder hacer rutas sobre cuatro ruedas, hay opciones
en casi cualquier zona de la isla.
11. ASISTIR
A SUS EVENTOS DEPORTIVOS
Las
condiciones climáticas de Mauricio convierten a la isla en un entorno perfecto
para la práctica de actividades deportivas. Entre las carreras más populares
están Dodo Trail (skyrunning) y la Maratón, ambas celebradas en junio. Para
ciclistas, Mauritius Tour Beachcomber (mayo) y el Tour de Maurice (septiembre).
El AfrAsia Bank Mauritius Open de golf reúne circuitos europeos, asiáticos y
sudafricanos en el mismo evento. Y en Champ de Mars se celebra la
Maiden Cup (septiembre) y la International Jockey’s Weekend (diciembre).
